Etapes

• Préchauffez le four en mode grill.
• Râpez finement le sbrinz.
• Disposez le fromage râpé en languettes de 20cm de long sur 5cm de large sur une plaque. Saupoudrez chacune d'une même variété d'épices.
• Enfournez lorsque le gril est bien chaud. Laissez cuire 3-4min, le fromage doit fondre et se colorer légèrement.
• Décoller les langues dès cuisson et les laisser refroidir sur une surface plate et lisse.