Mini-pizzas aux crevettes et au céléri branche

EtapesEtapes

  • Pétrissez une pâte souple en suivant les indications sur l'emballage.
  • Laissez monter environ 20 minutes à la température ambiante, puis coupez en 8 portions.
  • A l'aide d'un rouleau, étendez les portions sur un plan de travail saupoudré de fleur de farine jusqu'à obtenir des tranches rondes d'un diamètre de 12 cm environ.
  • Préchauffez le four à 200°c.
  • Lavez le céléri branches et débitez-le en lanières.
  • Lavez les petits oignons et hachez-les finement.
  • Enduisez les fonds de sauce et de la moitié du fromage, saupoudrez d'origan et de poivre.
  • Répartissez l'aneth haché, le céléri, les petits oignons et les crevettes au dessus puis saupoudrez du reste du fromage.
  • Faites cuire les pizzas environ 15min au four.