Préparez la pâte en suivant les indications figurant sur l'emballage.
Laissez monter environ 20 minutes à la température ambiante, puis coupez en 8 portions.
A l'aide d'un rouleau, étendez les portions sur un plan de travail saupoudré de fleur de farine jusqu'à obtenir des tranches rondes d'un diamètre de 12 cm environ.
Préchauffez le four à 200°c.
Découpez ensuite la pomme en quartiers et l'ananas en petits morceaux.
Enduisez les fonds de pizza de marmelade d'orange et répartissez la pomme, l'ananas et le fromage au dessus.