Etapes

• Hachez le persil et les oignons verts.
• Ciselez l'échalotte ainsi que des fruits pour la décoration du plat.
• Faites revenir les camarons dans une poêle.
• Mettre les échalotes et l'ail. Salez et poivrez.
• Incorporez le vin blanc et versez la crème liquide.
• Rajoutez les oignons verts et le persil.
• Coupez les courgettes en rondelles tout en faisant frire l'échalote et l'ail.
• Rajoutez les courgettes puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Couvrir de persil et remuez le tout.