Etaler la pâte brisée avec le papier de cuisson dans un plat à tarte.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
Préchauffez le four à 180°.
Coupez le blanc de poulet en lamelles, ajoutez l'ail finement haché et assaisonnez.
Dans une poêle faites chauffer de l'huile d'olive et faites griller les courgettes coupées en batonnets, les poivrons coupés en lamelles et l'oignon coupé en rondelles.
Assaisonnez les légumes en fin de cuisson et réservez.
Grillez ensuite le poulet.
Disposez les légumes et le poulet sur le fond de tarte.
Mélangez les oeufs et la crème, du sel et du poivre.
Etapes